En el marc de la sisena edició del Concurso Internacional de Cervezas Artesanas (CICA) que s’ha celebrat enguany, la cervesa calderina creada l’any 2019 ‘Unika Beer Original’ ha estat guardonada com a una de les millors cerveses dins la categoria ‘Standard American Beer’. “Ens sentim molt orgullosos d’haver obtingut aquest nou reconeixement i veure que no només els nostres consumidors estan satisfets amb la qualitat d’Unika sinó que també ho ratifiquen els principals especialistes del sector cerveser” declara Jordi Canet, CEO d’Unika Beer.
Aquesta és la segona vegada que la jove empresa calderina mereix un premi destacat en concursos cervesers professionals. A l’abril de l’any passat, l’Unika també va guanyar la plata en el Barcelona Beer Challenge 2020, el principal concurs cerveser del sud d’Europa que a causa de les restriccions de la pandèmia va celebrar-se de manera telemàtica.
‘Unika’ és sinònim d’una cervesa feta sense presses, de forma tradicional, amb aromes i sabors ben integrats, amb una entrada en boca fàcil i un retro gust equilibrat que persisteix, afirmen els seus creadors. La cervesa elaborada en terres d’aigua termal es pot trobar en múltiples restaurants, cocteleries, bars i botigues especialitzades de les províncies de Barcelona i Girona, i també a través de la seva botiga en línia. La política de creixement de la companyia pretèn captar distribuïdors regionals especialitzats en el sector hostaler i de la restauració que permetin expandir-se geogràficament a través de tot el territori.