L’empresa d’embotits artesans va inaugurar el dia 4 de setembre la seva botiga a la plaça de l’Àngel, 3. Amb aquesta nova obertura, Grau Vila ja suma sis punts de venda a la província de Barcelona. Aquest nou establiment ha suposat una inversió de 500.000 euros, ja que s’ha renovat el local completament, on s’hi poden trobar expositors de carnisseria i xarcuteria, així com una carnisseria al tall i altres seccions de productes alimentaris. Amb més d’un centenar de varietats de productes, Grau Vila manté els seus orígens artesanals en l’elaboració dels embotits. Actualment pertany al Grup Salvi, un conglomerat d’empreses del sector agroalimentari amb seu a Caldes que, amb el seu model d’integració vertical, garanteix la qualitat del producte des de la granja fins al punt de venda. El grup té una xarxa d’un centenar de granges, entre pròpies i integrades, repartides en diverses comarques catalanes, que produeixen 200.000 porcs i 1.500 vedells a l’any.